Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Çiğ Köfte (Etli)
Çiğ Köfte (Etli); Urfa ve Antep’te çiğ köftenin bulguru...
Akçakoca Mancarlı Pide
Akçakoca Mancarlı Pide; Hamurun Hazırlanması:Derin bir ...
İzmir Köfte
İzmir Köfte; Kıymayı bir kaba alın. Rendelenmiş soğan, ...
Düzce Fındıklı Tahin Helva
Düzce Fındıklı Tahin Helva; Üretim Metodu:Düzce Fındıkl...
Nohudulu Amasya Çöreği
Nohudulu Amasya Çöreği; Nohutlar havanda kırılır. Şişey...
Mücver
Mücver; Maydanozlar ayıklanır, yıkanır, kıyılır. Yumurt...
Susamlı Simit
Susamlı Simit; İlk olarak bir çorba kâsesinin içinde ya...
Kipe
Kipe; Gödenin içine doldurulur. Alt ve üst ucu iple bağ...
Patates Kabuğu Cipsi
Patates Kabuğu Cipsi; Soyulup ayırılan patates kabuklar...
Malay
Malay; Beş su bardağı kaynayan suyun içerisine tuz ekle...
« 1...478479480... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
