Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Domates Reçeli
Domatesler yıkanır, kabukları soyulur, çekirdekleri atı...
Mücver
Mücver; Maydanozlar ayıklanır, yıkanır, kıyılır. Yumurt...
Kıymalı Sini Mantısı
Un içine yumurta ve su katılıp yoğrulur. Hamur yumurta ...
Döndürme
Döndürme; Un elenir. 2 yumurta, tuz, su ilave edilerek ...
Malay
Malay; Beş su bardağı kaynayan suyun içerisine tuz ekle...
Yoka Tatlısı
Yoka Tatlısı; Malzemeler karıştırılır. Un ilave edilir....
Çarşamba Kıvırtması
Çarşamba Kıvırtması; Yoğurt, sıvı yağ, su, yumurta, kar...
Akçakoca Mancarlı Pide
Akçakoca Mancarlı Pide; Hamurun Hazırlanması:Derin bir ...
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği
Kurutulmuş Dilme Fasulye Yemeği; Fasulye dilinerek gölg...
Susamlı Simit
Susamlı Simit; İlk olarak bir çorba kâsesinin içinde ya...
« 1...478479480... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
