Sırbistan Mutfağı

  • Sırbistan Mutfağı ; (Sırpça: српска кухиња, romanize: Srpska kuhinja), Sırbistan'a özgü yemek pişirme tarzıdır.
  • Kökleri, Bizanslılar, Osmanlılar, Yugoslavya ve Balkanlar ile yüzyıllarca süren kültürel temas ve etki de dahil olmak üzere Sırbistan tarihinde yatmaktadır.
  • Tarihsel olarak Sırp yemekleri, Bizans ve Akdeniz mutfaklarının yanı sıra Osmanlı ve daha az ölçüde Orta Avrupa mutfağının güçlü etkisi ile karakterize edilmektedir.
  • Sırbistan mutfağı, Balkan mutfaklarından biridir ve heterojen bir mutfaktır.
  • Yemek kültürü olarak Türk mutfağı ile büyük ortaklıkları vardır.
  • Uzun tarihi süreçteki beraber yaşama sonucunda Sırbistan mutfağında, bugün Türk yiyeceği sayılan birçok ürünü görmek mümkündür.
  • Sarma (sarma), kebap (ćebap, ćevap), güveç (đuveć), baklava (baklava), börek (burek) bu mutfak ögelerinden birkaçıdır.



Cvarci

Cvarci; Domuz cipsini ve unu bir kapta birleştirilir. Maya ile ıl ...

Dünya Mutfakları Sırbistan Mutfağı çörekler Cvarci Tarifi Cvarci, Tarifi,