Filipinler Mutfağı

  • Filipinler Mutfağı ; yerel yemekler ile, Çin, Endonezya, Malezya ve İspanyol yemeklerinin bir karışımıdır.
  • Popüler yemekler arasında "adobo", "pancit", "lumpia", "sinigang" ve "halo-halo" vardır.
  • Filipinler’de yoğun tatlar ve zengin yemekler yaygındır.
  • Bolca patis veya balık sosu, soya sosu ve şeker kamışı sirkesi kullanımı yiyeceklere tat vermektedir.
  • Pirinç, bu mutfakta temel bir üründür. Tavuk eti ve domuz eti de favori ürünlerdir.



Sinigang

Sinigang

"Yahniye ekşiliğini ise yapımında kullanılan demirhindi...


Kare Kare

Kare Kare

Sığır etini yumuşayana kadar kaynatın. Kenara koyun. E...


Mangostan

Mangostan

Güney Asya ülkelerinde, özellikle de Endonezya mutfağın...


Kalamondin (Citrus Mitis)

Kalamondin (Citrus Mitis)

Mandalina ve kumkuat arasında bir bitkidir.Neredeyse tü...


Halo Halo

Halo Halo

"Tropikal bir plaj tatlısı olan halo halo bir bardakta...


Chicken Adobo

Chicken Adobo

Bir tencereye sıvı yağı alın ve ısıtın. Tavuk butlarını...


Lumpia

Lumpia

Havuçları rendeleyin ya da çok ince uzun çubuklar hali...


Kinilaw

Kinilaw

Balıklarınızı yıkayıp temizleyin.Balıklarınızı pulları ...


Yemek Tarifleri Filipinler Mutfağı

Tariflerle Yemekler