Karpuz Turşusu

Karpuz Turşusu
Karpuz Turşusu


Türk Kahramanmaraş Mutfağı

Turşular » Karpuz Turşusu

Karpuz Turşusu malzemeleri;

  • Yeteri Kadar Taze Karpuz (Portakal Büyüklüğünde)


Karpuz Turşusu uygulama aşamaları;

Karpuz Turşusu; 
  1. Turşu yapılmak üzere olgunlaşmamış karpuzların portakal büyüklüğünde olanları seçilir.
  2. Karpuzlar yıkandıktan sonra bıçakla birkaç yerinden derinlemesine kesilir. 
  3. Sonra sirkeye konur. 
  4. Öteki turşulardaki gibi olgunlaşması beklenir.


Paylaş

Türk Mutfağı Turşular Karpuz Turşusu

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Fasulye Turşusu

1kg. taze fasulye ayıklanıp kaynar suya atılıp 5 dakika...


Balık Turşusu

Kolyoz, kefal, lüfer, hamsi, kılıç gibi balıklardan yap...


Kanlıca Mantar Turşusu

Kanlıca Mantar Turşusu; Mantar alabildiği kadar su...