Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Düzce Fındıklı Tahin Helva
Düzce Fındıklı Tahin Helva; Üretim Metodu:Düzce Fındıkl...
Çiğ Köfte (Etli)
Çiğ Köfte (Etli); Urfa ve Antep’te çiğ köftenin bulguru...
Çiğ Börek
Çiğ Börek; Bir kabın içinde un, tuz ve su kulak memesi ...
Kavşak Fasulye
Kavşak Fasulye; Derin bir tencereye su koyup kaynatınız...
Yağlı
Yağlı (Katmer); Tuz katılarak kulak memesi kıvamında ha...
Patates Kabuğu Cipsi
Patates Kabuğu Cipsi; Soyulup ayırılan patates kabuklar...
Un Helvası
Un Helvası; İlk olarak un helvasının şerbeti hazırlanır...
Bisküvili Kabak Tatlısı
Bisküvili Kabak Tatlısı; Bal kabağı temizlenir, dilimle...
Kipe
Kipe; Gödenin içine doldurulur. Alt ve üst ucu iple bağ...
Sinisu Böreği
Sinisu Böreği; 6 yumurta, tuz, yarım su bardağı su ve a...
« 1...479480481... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
