Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Akçakoca Melengüçceği Tatlısı; Hamuru için; bir kabın içerisine b ...
Bal hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyun.Çay kaynamaya başla ...
"Dürme makarna, ismini yapılış şeklinden alan, Bodrum tarafına öz ...
"Yörenin en fazla beğenilen bir diğer pilavı olan mercimekli in ...
Peynirli, Cevizli Ev Makarnası; İlk olarak derin bir tencerede ka ...
Kuru siyah eriği yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerine 5 su bar ...
Sıkma Tarhana Çorbası; Tarhanalar ve nohut bol suyla akşamdan ısl ...
