Sebze Yemekleri

  • Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin piÅŸirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
  • Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
  • ÖrneÄŸin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, ÅŸeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.



Karnıyarık

Karnıyarık

Karnıyarık; İçin hazırlanışı:Yarım kg kıymaya soğan,dom...


Etli Taze Bamya

Etli Taze Bamya

Etli Taze Bamya; Nohutlar akşamdan ıslanmalıdır. Bamyal...


Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye; Fasulyeler iyice yıkandıktan sonra k...


İmambayıldı

İmambayıldı

İmambayıldı; İçin hazırlanışı:Kıymaya bir soğan doğran...


Etli Patates

Etli Patates

Etli Patates; Patatesler yıkanır ve soyulur. Sonra yine...


Etli Bakla

Etli Bakla

Etli Bakla; Önce baklalar yıkanır, ayıklanır ve doğranı...


Kıymalı Taze Bamya

Kıymalı Taze Bamya

Kıymalı Taze Bamya; Bamyalar yıkanır ve sap kısımları k...


Kabak Lâpası (Bulgurlu)

Kabak Lâpası (Bulgurlu)

Kabak Lâpası (Bulgurlu); Dolma yapılırken elde edilen k...


Zeytinyağlı Taze Fasulye

Zeytinyağlı Taze Fasulye

ZeytinyaÄŸlı Taze Fasulye; Fasulyeler ayıklanır ve ...


Etli EkÅŸili Pancar

Etli EkÅŸili Pancar

Etli Ekşi̇li Pancar; Nohutlar akşamdan ıslanır.Pancar s...


« 1...515253... 55 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri

Tariflerle Yemekler