Pratik Bilgiler

  • Pratik Bilgiler ; Gündelik yaşamlardan elde edilen pratik tecrübelerdir.



Temel Mutfak Teknikleri

Pişirme sulu ya da kuru ısıda şeklinde gerçekleştirilebilir.Suda ...

Doğrama Yöntemleri

Kesilecek ve ince kıyılacak malzemeler için bıçak hareketleri ve ...

Temel Mutfak Bilgileri

Bu programda amaçlarımız, ön hazırlık aşamasının tanımlanması, ga ...

Besin İşleme Yöntemleri

Besinlerin kullanım sürelerini uzatmak hem ekonomik hem de ekoloj ...

Stok (Stock) Hazırlama

Sosların ve çorbaların temelini oluşturan lezzetli sıvılara stok ...

Kalamondin (Citrus Mitis)

Mandalina ve kumkuat arasında bir bitkidir.Neredeyse tüm yıl boyu ...

Mangostan

Güney Asya ülkelerinde, özellikle de Endonezya mutfağında çokça t ...

Köremen/Körmen

Körmen otu, Türkiye'nin Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın olarak ...

Çerkez Peyniri

"Yörede Çerkez peyniri de çokça tüketilen, ev yapımı bir ürün. Ma ...

Ağız Sütü

İneklerin doğumdan sonra 36 saatte 40 litre kadar ağız sütü verdi ...

« 1234... 8 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Pratik Bilgiler

Tariflerle Yemekler