Siyah Zeytin

Siyah Zeytin
Siyah Zeytin


Kuzey Kıbrıs Genel Mutfağı

Pratik Bilgiler » Siyah Zeytin

Siyah Zeytin malzemeleri;

  • Siyah Zeytin 1 Kg Olgunlaşmış, Kararan,
  • Kalın Tuz .


Siyah Zeytin uygulama aşamaları;

Siyah Zeytin; 
  1. Zeytinler yıkanır ve bir kaba alınarak süzülür.
  2. Zeytini yapacağımız kaba 3 avuç zeytine, 1 avuç kalın Tuz atarak bitene kadar devam edin.
  3. Zeytinlerin birbirine yapışmaması için arada bulundukları kabı silkeleyerek karıştırın, tum Tuz emilene kadar ayni işleme devam edin.
  4. Daha sonra servis için sudan geçirin, süzün ve Zeytinyağı dökerek sunun.


Paylaş

Kuzey Kıbrıs Mutfağı Pratik Bilgiler Siyah Zeytin

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Otlar ve Baharatlar

TAZE SOĞAN: Taze soğanın hem "eşalot" adı verilen beyaz...


Kabak Kurusu

Kabak Kurusu; Bu iş için uygun kabaklar iyice yıka...


Balık Seçimi ve Saklanması

Balığın alınması gibi saklanması da çok önemlidir.Balık...