Çörek (Kömbe); Un, yağ, tuz ve su ile katı hamur t...

Patates Kavurması; Patatesler iyice yıkandıktan so...

Ciğer Kebabı; Keçinin eti ve sakatatı koyundan ve ...

Omaç; Yufka ekmek kırıntıları bir tepsiye konur.&n...

Yağ Pekmez; 1 Fincan tereyağı bir tavada kızdırıld...

Kıyma Bezdirmesi (Köfte); Orta yağlı kıymaya 1 t...

Zeytinyağlı Bağ Yaprağı Sarması; Salamura ya da tâ...

Kızartma; Patlıcanlar yıkanıp baş kısımları kesi...

Sade Omlet; Yumurtalar bir kâseye kırıldıktan sonr...

Kâğıt Kebabı; Soğanlar orta büyüklükte doğranır.&n...