Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.

Kızartma
Kızartma; Patlıcanlar yıkanıp baş kısımları
kesi...

Muhallebi
Muhallebi; Bir tencereye konan süt kaynatılır.&nbs...

Åžekerpare
Şekerpare; Önce 2 su bardağı toz şekere 2 su barda...

Pekmezli Hapsa (Pelte)
Pekmezli Hapsa (Pelte); 2-3 yemek kaşığı nişastaya...

Süt Dovrambacı
Süt Dovrambacı; Çukur bir kaba alınan 2 kâse süte ...

EkÅŸili Kebap
Ekşi̇li Kebap; Kıymaya tuz ve biber atıp yoğrulduk...

Soğan Kebabı
Soğan Kebabı; Kıymaya tuz, salça, kekik ve biber k...

Sade Omlet
Sade Omlet; Yumurtalar bir kâseye kırıldıktan sonr...

Peynirli Helva
Peynirli Helva; 2 su bardağı toz şekere 2 su barda...

Samsa
Samsa; Yere geniş bir bez açılır. Üzerine yas...
« 1...515516517... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı