Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ayva Kompostosu
Ayva Kompostosu; Ayvaların kabukları soyulduktan s...
Sahanda Yumurta
Sahanda Yumurta; Bir tavaya yağ alınarak kızdırılı...
Yoğurtlu Patlıcan Musakkası
Yoğurtlu Patlıcan Musakkası; Patlıcanların baş kıs...
Borani
Boranı; Önce pancarlar yıkanır. Suda haşlanır...
Marul Salatası
Marul Salatası; Marul, domates,yeşil biber, yeşil ...
Yumurta EkÅŸilemesi
Yumurta Ekşilemesi; Yağ bir tavaya alınır ve kızdı...
Yoğurtlu Söğürme Salatası
Yoğurtlu Söğürme Salatası; Söğürme salatasında da ...
Ayran Dovrambacı
Ayran Dovrambacı; Çukur bir kaba 2 kâse ayran ve 1...
Patatesli Börek
Patatesli Börek; Çökelekli börekte olduğu gibi ham...
Havuç Salatası
Havuç Salatası; Havuç yıkanıp soyulduktan sonra ye...
« 1...515516517... 531 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
