Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Yoğurtlu Akci̇ğer Kavurma
Yoğurtlu Akci̇ğer Kavurma; Akciğerler tavla zarı büyükl...
Sebzeli Peynirli Börek
Sebzeli Peynirli Börek; Tuzsuz taze Maraş tipi pey...
Kuru Sebzeli Ekşili Turşu
Kuru Sebzeli Ekşili Turşu; Kurutulmuş patlıcan ve ...
Çökelekli Börek
Çökelekli Börek; İçin hazırlanışı:Bir tavada yemek...
Su Böreği
Su Böreği; Yumurtalar bir kaba kırılarak çırpılır....
Salatalık Cacığı
Salatalık Cacığı; Salatalık yıkandıktan sonra soyu...
Bülbül Pençesi
Bülbül Pençesi; Ispanakların saçak kök ve yaprak k...
Yoğurt Pekmez (Fakı Beyni)
Yoğurt Pekmez (Fakı Beyni); Bir kâseye yarıdan dah...
Mantı
Mantı; Önce kulak memesi yumuşaklığında hamur tutu...
Ispanaklı Börek
Ispanaklı Börek; İçin hazırlanışı:Ispanaklar yıkan...
« 1...516517518... 531 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
