Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kıymalı Domatesli Yumurta; Uygun bir tepsiye kıyma...
Taze Sebzeli Ekşili Turşu; Patlıcanlar yıkandıktan...
Kuru Kayısı Hoşafı; Kayısılar bol suda iyice haşla...
Bağ Yapraği Ekşilemesi; Bağ yaprağının tâzesi ya d...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
