Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Kıymalı Ispanak

Kıymalı Ispanak

Kıymalı Ispanak; Ispanaklar bol suda yıkandıktan sonra orta irili ...

Kıymalı Taze Fasulye

Kıymalı Taze Fasuly

Kıymalı Taze Fasulye; Fasulyeler yıkanır, kılçıkları ayıklanır.Or ...

Kıymalı Kabak Musakkası

Kıymalı Kabak Musak

Kıymalı Kabak Musakkası; Kabaklar yıkandıktan sonra halka halka d ...

İmambayıldı

İmambayıldı

İmambayıldı; İçin hazırlanışı:Kıymaya bir soğan doğranır. Üzerin ...

Paşa Beğendi

Paşa Beğendi

Paşa Beğendi; Kabaklar yıkandıktan sonra baş kısımları kesilir ve ...

İnegöl Piyazı

İnegöl Piyazı

İnegöl Piyazı; İnegöl Piyazının hazırlanması ve pişirilebilmesi i ...

İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi

İnegöl Cerrah Kuru

İnegöl Cerrah Kuru Fasulyesi; ‘’CERRAH FASULYEMİZ COĞRAFİ İŞARETL ...

Kısır Köftesi

Kısır Köftesi

Kısır Köftesi; Kolay yoğrulması için önce bulgur ıslanır. (Aslınd ...

Kıymalı Kuru Fasulye

Kıymalı Kuru Fasuly

Kıymalı Kuru Fasulye; Fasulyeler akşamdan sıcak suya ıslanır.Erte ...

Çiğ Köfte (Patatesli)

Çiğ Köfte (Patatesl

Çiğ Köfte (Patatesli); Urfa ve Antep’te çiğ köftenin bulguru daha ...

« 1...501502503 504 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler