Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Ekşi̇lâye Sulusu; Akşamdan ıslanan nohutlar yıkanır ve iyice haşl ...
Çiğ Köfte (Patatesli); Urfa ve Antep’te çiğ köftenin bulguru daha ...
Bursa Gastronomi Belgeseli; 15:07zeytinyağı Bursa'nın dünyaca ünl ...
Kıymalı Patates; Patatesler yıkanır. Soyulduktan sonra yeniden yı ...
Kıymalı Taze Bezelye; Önce bezelyeler ayıklanır ve yıkanır.Bir te ...
Bursanın Sualtı Dünyası; 7:00ediyor Marmara'da yaşam kapalı bir d ...
Bursa Belgeseli; 15:01çoğunlukla kesme taş yer yer tuğlanın da ku ...
