Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Piyaz

Piyaz

Piyaz; Fasulyeler akşamdan ılık suda bekletilir ve ertesi gün ayn ...

Kemalpaşa Tatlısı

Kemalpaşa Tatlısı

Kemalpaşa Tatlısı; Bir karıştırma kabında tatlılık peyniri, irmik ...

Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası

Kızılcık Çorbası; Kızılcıkları 15 dakika haşlayıp, süzgeçten geçi ...

Kabak Kabuklu Pilav

Kabak Kabuklu Pilav

Kabak Kabuklu Pilav; Kabaklar yıkanır, kurulanır. Kabukları boyun ...

Elma Tatlısı

Elma Tatlısı

Elma Tatlısı; Elmaların kabukları soyulup içleri oyularak 15 dk. ...

Lokma

Lokma

Lokma; İlk olarak toz maya bir kâsede ılık su ile açılarak mayala ...

Unutma Beni

Unutma Beni

Unutma Beni; Pekmez şekerle birlikte şurup haline gelene kadar pi ...

Mercimekli Pilav

Mercimekli Pilav

Mercimekli Pilav; Sıvı yağda soğanlar kavrulur salçası eklenir. 4 ...

Gömbe

Gömbe

Gömbe; Malzemeler ılık suyla yoğrulur. Mayanın kabarması beklenir ...

Düzce Fındıklı Tahin Helva

Düzce Fındıklı Tahi

Düzce Fındıklı Tahin Helva; Üretim Metodu:Düzce Fındıklı Tahin He ...

« 1...484485486... 507 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler