Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Zencefil Kokteyl
Ananas ve zencefili tamamen ince bir püre haline gelene...
Laz Böreği
Laz Böreği; Derin bir kabın içinde buğday unu, bir adet...
Erik Kurusu Hoşafı
Kuru siyah eriği yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerin...
Süt Helvası
Sütün yarısını uygun bir tencereye alarak şekeri ekliyo...
Kıtır Ot Sapı Tempura
Kıtır Ot Sapı Tempura; Yapraklarından ayrılan pazı sapı...
Patlıcan Soslu Nohut Makarnası
Patlıcan Soslu Nohut Makarnası; Su tencereye alınır. Ha...
Gül Baklavası
2 yumurta, biraz tuz ve alabileceği kadar un ilave edil...
Seku
Seku; Bir kilogram darı fırında kızarıncaya kadar kavru...
Kengerli Etli Pilav
Etin kefi alınıp haşlanır, suyundan ayrılan et ince doğ...
Taze Fasulye Kavurması
Taze Fasulye Kavurması; Fasulyeler ayıklanır, yıkanır 3...
« 1...473474475... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
