Sebze Yemekleri

  • Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
  • Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
  • Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.



Ekşili Pırasa

Pırasalar ayıklanarak parmak uzunluğunda verev doğranır.Kaynar su ...

Peynirli Sebze Paketi

Kabak ve havucun kabuklarini soyup, küp dograyin. Fasulyeleri ayi ...

Naneli Bezelye Püresi

İç bezelyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün. 2 çorba kaşığı kadarını a ...

Sebzeli Polenta

Mısır irmiği, sebze suyu ve sütü pişirme kabına koyun ve karıştır ...

Enginar Ograten

Yıkanmış ayıklanmış enginarları tuzlu limonlu suda yumuşayana kad ...

Kabak Mücver

Kabaklar ayıklanır, yıkanır, rendelenir ve suyu sıkılır.Soğan ve ...

Şef Türlüsü

Kuzu kemikli etimizi haşlayalım ve içine biraz tuz karabiber kabu ...

Somonlu Ispanaklı Rulolar

Ispanagi haslayip suyunu çikartin. Tereyagini tencerede eritin. S ...

Pirinçli Pırasa

Pırasaları yıkayıp süzün. Doğrayarak tencereye koyun.Et suyunu bi ...

Mantarlı Keyif

ilk once zeytinyagi tavaya dokuyoruz kucuk dogradigimiz soganlar ...

« 1...353637... 53 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri

Tariflerle Yemekler