Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her
ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda
kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok
bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Karnabahar Mücver
Kabak mücver gibi yapılır ancak dereotu kullanılmaz,
k...
Ispanak Suflesi
Iki yemek kasigi yagi eritip içerisine un ilave edin. U...
Pastırmalı Lahana
Firini 180C'ye isitin. Büyük bir tavada margarinin yari...
Şef Türlüsü
Kuzu kemikli etimizi haşlayalım ve içine biraz tuz kara...
Etli Dizme Kereviz
Kerevizler soyulur, boyuna 1 cm kalınlığında dilimlenir...
Peynirli Sebze Paketi
Kabak ve havucun kabuklarini soyup, küp dograyin. Fasul...
Patlıcan Kızartma
Patlıcanları yıkayıp kurulayınız,2'şer cm. ara ile alac...
Kabak Mücver
Kabaklar ayıklanır, yıkanır, rendelenir ve suyu sıkılır...
Yanardağ Boranisi
Tavada tereyağının yarısını eritin.Yağ kızınca soğanlar...
Patates Kinoa Graten
Ham patatesleri soyarak, rösti rendesiyle rendeleyin. P...
« 1...353637... 55 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
Sebze Yemekleri
