Sebze Yemekleri

  • Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
  • Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
  • Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.



Sebzeli Mantar

Mantarları temizleyip sap kısımlarını kesin, ince ince ...


İmambayıldı

Patlıcanların sap kısımlarını kısaltıp alacalı soyun. Ü...


Somonlu Ispanaklı Rulolar

Ispanagi haslayip suyunu çikartin. Tereyagini tencerede...


Kapuska

Lahananın dış yapraklarını ayırıp, oıta bölümünü ince i...


Pirinçli Pırasa

Pırasaları yıkayıp süzün. Doğrayarak tencereye koyun.Et...


Patates Kinoa Graten

Ham patatesleri soyarak, rösti rendesiyle rendeleyin. P...


Naneli Bezelye Püresi

İç bezelyeyi tuzlu suda haşlayıp süzün. 2 çorba kaşığı ...


Sebze Graten

Havuçları ve kök kerevizleri soyun ve 4 cm boyunda ve ½...


Sebze Yahnisi Fesleğenli

Geniş bir tencereye 1 tatlı kaşığı sıvı yağı alın. Küp ...


Ispanaklı ve Havuçlu Katman

Firini 180C'ye isitin. 500 gr'lik bir kabi yaglayin. Is...


« 1...363738... 55 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri

Tariflerle Yemekler