Sebze Yemekleri

  • Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
  • Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
  • Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.



Ispanaklı ve Havuçlu Katman

Firini 180C'ye isitin. 500 gr'lik bir kabi yaglayin. Is...


Isırganotu Yemeği

Isirgan otlarini ellerinize eldiven gecirerek yikayin.(...


Zeytinyağlı Kabak

Kabaklari yikayip, ortadan ikiye bölün, sonra da her pa...


Zeytinyağlı Semizotu

Eğer bu yemeği doğadan topladığınız yabani semizotlarıy...


Patlıcan Silkmesi

Patlıcanları, sap kısımlarını keserek temizleyin . Kabu...


Zeytinyağlı Ispanak

Ispanakları küçük küçük doğrayın ve iyice yıkayın. Suyu...


Patlıcan Köftesi

Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Limonlu ve tuz...


Yer Sebzeleri

Patates, havuç, yer elması kereviz ve arpacık soğanları...


Patlıcan Sarması

Patlicanlari yikayip ince uzun kesin ve sonra bir tavan...


Peynirli Fırın Sebze

Ispanagi yikayin, bir tencerede kendi suyu ile 1-2 dk. ...


« 1...373839... 56 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri

Tariflerle Yemekler