Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu
Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Semizotu
Zeytinyağlı Semizotu malzemeleri;
- 1 kg semizotu
- 1 büyük domates
- soğan Zeytinyağı
- Tuz
Zeytinyağlı Semizotu uygulama aşamaları;
- Eğer bu yemeği doğadan topladığınız yabani semizotlarıyla yaparsanız ıspanak gibi çok su kaybedip küçülmez.
- İyice yıkayıp ayıkladığınız semizotlarını doğrayıp tencereye alın.
- Üzerine domates rendeleyip ince doğranmış soğanları, Zeytinyağı ve Tuz u ekleyip biraz karıştırın.
- Daha sonra az miktarda su ekleyip kısık ateşte pişirin.
- Arzu ederseniz sebzeler ölünce yıkanıp sıcak suda bekletilmiş Pirinç ilave edebilirsiniz.
- Domateslerin rengi olmadığı kış aylarında salçayla da yapabilirsiniz.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Semizotu
Taze Börülce Yemeği
Benzer Tarifler
Kabak Lâpası (Bulgurlu); Dolma yapılırken elde edilen kabak içler ...
3 adet kabağı 10 dakika haşlayın. Uzunlamasına ikiye kesin. 2 çor ...
Tüm sebzeleri soyun ve hepsini ince ince dograyin. Tüm sebzeleri ...