Patlıcan Kızartma
Patlıcan Kızartma
Sebze Yemekleri » Patlıcan Kızartma
Patlıcan Kızartma malzemeleri;
- 5 adet patlıcan,
- 700-800 ml kızartma yağı
- Tuz .
Patlıcan Kızartma uygulama aşamaları;
- Patlıcanları yıkayıp kurulayınız,
- 2'şer cm. ara ile alacalı soyunuz,
- 1 cm. inceliÄŸinde dairelere kesiniz.
- Kızartmaya yakın Tuz layınız,
- Derin bir kapta kızdırılanyağın içersine koyunuz,
- Altı ve üstü pembe renkte kızartınız.
- Kâğıt yayılmış bir kaba çıkarınız,
- Yağı süzülenleri servis tabağına diziniz,
- Domates sos veya yoğurtla servis yapınız.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Patlıcan Kızartma
Kabak Kızartma
Benzer Tarifler
Enginarları ayıklayıp limonlu suya atın. Arpacık soğanl...