Patlıcan Kızartma

Patlıcan Kızartma
Patlıcan Kızartma

Sebze Yemekleri » Patlıcan Kızartma

Patlıcan Kızartma malzemeleri;

  • 5 adet patlıcan,
  • 700-800 ml kızartma yağı
  • Tuz .

Patlıcan Kızartma uygulama aşamaları;

  1. Patlıcanları yıkayıp kurulayınız,
  2. 2'şer cm. ara ile alacalı soyunuz,
  3. 1 cm. inceliÄŸinde dairelere kesiniz.
  4. Kızartmaya yakın Tuz layınız,
  5. Derin bir kapta kızdırılanyağın içersine koyunuz,
  6. Altı ve üstü pembe renkte kızartınız.
  7. Kâğıt yayılmış bir kaba çıkarınız,
  8. Yağı süzülenleri servis tabağına diziniz,
  9. Domates sos veya yoğurtla servis yapınız.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Patlıcan Kızartma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ispanaklı ve Havuçlu Katman

Ispanaklı ve Havuçl

Firini 180C'ye isitin. 500 gr'lik bir kabi yaglayin. Ispanagin ya ...

Pırasalı Kış Türlüsü

Pırasalı Kış Türlüs

Tencereye margarini ve sıvı yağı alıp, kızdıralım. Kıymayı ve küç ...

Bamya Sulusu

Bamya Sulusu

Bamyanın ise genellikle bamya sulusu adıyla bilinen ve yaz kış ku ...