Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Enginarları limonla ovup yayvan bir tencereye yanyana dizin. Soğa ...
Ispanak kavurması gibidir.Genel uygulamada yumurta mutlaka bulunu ...
Sogani ve sarmisagi soyun, sogani yarim daire seklinde ince ince ...
Karnabaharı tuzlu ve limonlu suda haşlayın. Piştikten sonra suyun ...
Enginarlar ayıklanıp hazırlandıktan sonra limonla ovulur.Tüm sebz ...
Kabak mücver gibi yapılır ancak dereotu kullanılmaz, kıyılmış ma ...
Firini 180C'ye isitin. Büyük bir tavada margarinin yarisini eriti ...
Pırasaları yıkayıp süzdürün,Yeşil yapraklarını kesip atın.Beyaz b ...
Harcını hazırlamak İçin tencerede tereyağını eritin.Yağ kızınca f ...
Kerevizler soyulur, boyuna 1 cm kalınlığında dilimlenir. Limonlu ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
