Malahto (Cevizli Fasulye); Bir gün önceden ıslatılan barbunyalar ...

Belemir Otlu Köy Ekmeği; Ekşi Mayanın Hazırlanması :Bir gün önc ...

İç kıymanın Hazırlanışı: Kıyma, az su ilavesiyle suyunu çekinceye ...

Kıbrıs Köftesi; Patatesli Kıbrıs köftesi için öncelikle patatesle ...

Temiz bir örtü üzerine konulan yufkalar su serpiştirilerek yumuşa ...

Ape Yeşek Tatlısı; Geniş bir kabın içinde un, irmik, kabartma toz ...

Festival kapsamında çeşitli yemek yapma ve hızlı yemek yeme yarış ...

Unu tereyağında kavur; güzel kokmalı. Pekmez, küncü ekle, karıştı ...

Roman Pilavı; Nohut ve tavukgöğsü ayrı ayrı kaplarda haşlanır.Bu ...

Soğanlı Börek; İlk olarak yoğurma kabına un alınır. İçine yumurta ...

Ekmeklik hamur dikdörtgen şeklinde açılır.İçine yağ ile haşhaş sü ...

Karıştırmalı Pilav; Et bir tencerede suyu çekene kadar pişirilir ...

Kaynayan suya yıkanan kuru kayısıları atın ve 5 dakika kaynatın. ...

Peynirli, Cevizli Ev Makarnası; İlk olarak derin bir tencerede ka ...

Suyu tencereye koyun ve kaynatın. Hurmaları ekleyin. Kısık ateşte ...

Mandalinler, bir tencerede kaynayan suda bütün halde haşlanır son ...

Bal hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyun.Çay kaynamaya başla ...

Mantar, biber, taze soğan yıkanıp ince ince dilimlenir. Zeytinyağ ...

Bıdıklı Çorba; Yarma ve taze iç fasulye suda yarmalar pembeleşene ...

Elmalı Pirog; Maya, 1 yemek kaşığı şeker ve ılık su karıştırılır. ...

"Dürme makarna, ismini yapılış şeklinden alan, Bodrum tarafına öz ...

"Yörenin en fazla beğenilen bir diğer pilavı olan mercimekli in ...

Albondigas (Soslu Köfte); Dana ve kuzu kıymaları birbirine karışt ...

Patlıcan Soslu Nohut Makarnası; Su tencereye alınır. Havuç, pıras ...