Bal hariç tüm malzemeleri bir tencereye koyun.Çay kaynamaya başla ...

Şıngır Kebabı; Patlıcanlar alacalı soyulur. Halka şeklinde doğran ...

Kaynayan suya yıkanan kuru kayısıları atın ve 5 dakika kaynatın. ...

Bütün Yarma Çorbası (Ayran Çorbası); Yarma, nohut akşamdan ıslatı ...

Haluj; Bir buçuk kilogram un, tuz ve yeter miktarda ılık su bir k ...

Topal Börülce Çorbası; Küp şeklinde doğranmış soğanlar sıvı yağda ...

Albondigas (Soslu Köfte); Dana ve kuzu kıymaları birbirine karışt ...

Ayva Kalyesi; Kıymalar tereyağından kavrulduktan sonra salça ekle ...

Çatal Çorba; Önce mercimekler yumuşamaya başlayınca yarma ilave e ...

Madımak; Yağda soğan kavrulur. Üzerine pastırma ve salça katılır. ...

Seku; Bir kilogram darı fırında kızarıncaya kadar kavrulur. İki l ...

Manda Kaymağı; 5 litre manda sütü geniş bir tencereye konur, kısı ...

Alevie; Haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, soğan, salatalık tu ...

Acılı Domates Sosu; Domatesler yıkanır, kabukları soyulur ve rend ...

"Yörenin en fazla beğenilen bir diğer pilavı olan mercimekli in ...

Sini Böreği; Un, su ve tuz birlikte yoğrularak kulak memesi yumuş ...

Spaghetti Bolognese;  Büyük bir tencerede makarna tuzlu suda ...

Aceitunas Verdes Rellenas de Pimiento y Anchoa (Piquillo Biberi v ...

Etin kefi alınıp haşlanır, suyundan ayrılan et ince doğranmış soğ ...

Kabaklı Kıvırma; Bal kabaklarının kabukları soyulur, içi temizlen ...

Tavuklu Quesadillas; Küçük küpler halinde doğranmış tavuk göğüsle ...

Öncelikle kıymayı ikiye bölün ve yapışmaz yüzeyli bir tavaya kıym ...

Kuru siyah eriği yıkadıktan sonra bir kaba alın. Üzerine 5 su bar ...

Pirpirim (Semizotu); Soğanla kıyma yağda kavrulur. Üzerine yıkanm ...