Simit Kebabı
Simit Kebabı
Kebaplar » Simit Kebabı
Simit Kebabı malzemeleri;
- 650 gr. Kıyma,
- 200 gr. ılık suda ıslanmış siyah köftelik simit,
- 85 gr. çam fıstığı,
- 20 gr. dövülmüş sarımsak,
- 30 gr. rendelenmiş k. soğan,
- Tuz
- 2 bağ maydanoz,
- 15 gr. köfte baharatı, tarçın, kimyon, karabiber,
- 15 gr. ıslanmış pul biber,
- 50 gr. fıstık içi,
Simit Kebabı uygulama aşamaları;
- Bir tepsiye Kıyma, ıslanmış simit, çam fıstığı, ince doğranmış maydanoz, dövülmüş sarımsak, rendelenmiş soğan, baharat, kimyon, karabiber, tarçın, Tuz , ıslanmış pul biber ilave edip karıştırılır. Karışımı iyice yoğurduktan sonra, kuşbaşından büyük şekilde yuvarlanır, ızgara şişlerine takılır ve ızgarada pişirilir.
- Piştikten sonra tabaklara servis edip üzerine rendelenmiş kaşar ve fıstık içi serpilir.
- Yemek artık servise hazırdır.
Paylaş
Türk Mutfağı Kebaplar Simit Kebabı
Sarımsak Kebabı
Benzer Tarifler
Sivi yagi kizdirip,patlicanlari içine atin.Kizarttiktan sonra ort ...
Bir tencereye yağı doğranmış soğanı, incikleri ve defne yapraklar ...