Çirozları harlı ateşte fazla yakmadan közleyin. Yanık kısımlarını ...

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (200 C) getirip, ısıtınız. Orta b ...

Tüm malzemeyi bir tencereye koyun. 10-15 dakika sos kalınlaşana k ...

1 su bardagi ilik, sekerli suyun içinde mayayi eritin, maya kabar ...

Tavuğu yıkayın ve bir tencerede haşlayın.Haşlayınca tencereden çı ...

Tencerede tereyagini eritip minik küpler halinde dogranmis sogan ...

Biftekleri teflon tavada yağsız olarak suyunu salıncaya kadar ort ...

Patlıcan, biber ve domatesleri közde pişirin. Közlenmiş patlıcanl ...

Borani Köftesi Hazırlanışı:Bulgur, kara et, pul biber, tuz ve 1 s ...

Süt oğlağı, iri parçalar halinde toprak tavaya konur, kuru biçimd ...

Iki buçuk su bardagi sütü ve uzunlamasina ikiye ayirdiginiz çubuk ...

Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın. Kısık ate ...

Çili biberinin içini temizleyin. Biber ile sarımsağı bıçakla rend ...

Seçtiğiniz 2 adet yağsız bifteği tencereye yerleştirin. Kabukları ...

Bütün tavuğun etini zedelemeden kemiklerinden tek parça halinde a ...

Schnitzelleri dovun,tuz ve karabiber serpin.Arasina iki dilim jam ...

Patatesleri kabuklari ile baslayin, soguk suya tutun, sicakken so ...

Kekin tepesinden tırtıllı ağızlı bir bıçakla bir kapak açılır. Ka ...

1 kg erik küp küp doğranıyor. 1/2 kg kuzu kuşbaşı beş bardak suda ...

Et hariç bütün malzemeyi çukur bir kasede bir kaç dakika karıştır ...

Çökeleği, ince doğranmış soğan, yarım fincan zeytinyağı, dağ keki ...

Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını erit ...

Eti kemikli olarak iri parçalara ayırın. Bir tencereye koyup haf ...

"Antep üzümüyle yapılır.  Kırmızı, iri, etli, şıralı bir üzü ...