Elde Yapılışı: Eğer elle yapıyorsanız unu ve tuzu b...

Ördek tüyleri yolunur içi temizlenir.Tütsülendikten son...

Bir tencereye iki kaşık yağ koyarak kızdırın.Parça etle...

Buğdayı 1 gece önceden ıslatın. 250 gr. gerdan etini dü...

Patatesleri haşlayıp soğutun Pırasa ve havuçları ince...

Hamur malzemesini iyice karıştırıp pürüzsüz yumuşak dok...

Havuçları akar su altında iyice yıkayıp kazıyarak temiz...

Sarmısağın kabuğu soyulur ve küçük küçük doğranır. Sala...

Domates Sosu yapılışı:Sarımsak ve soğanı zeytinyağında ...

Balığın alınması gibi saklanması da çok önemlidir.Balık...