Teneke
Teneke
Et Yemekleri » Teneke
Teneke malzemeleri;
- Kuzu Pirzola (Kemikli)
- Kuru SoÄŸan
Teneke uygulama aşamaları;
- Besni’deki bir başka fırın et yemeği de teneke.
- Yapıldığı kabın adını alan bu yemek de orta yemeği.
- Tenekeden bir tepsiye, etlerin yapışmaması için gazete kağıdı seriliyor.
- Kalın halkalar halinde doğranmış soğanlar alta, pirzolalar üste diziliyor ve taş fırında 30-40 dakika pişiriliyor.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Et Yemekleri Teneke
Dövmeç
Benzer Tarifler
Kuzu budu küçük parçalayın (kuşbaşı), yıkayın.Domates (ya da salç ...
Akşamdan tuzlanan budun üzerinde kesikler açılarak içlerine sarım ...
Soğan doğranır.Bifteklerin aralarına serpilip kapalı olarak 4-5 s ...