Külbastı
Külbastı
Et Yemekleri » Külbastı
Külbastı malzemeleri;
- 1 kg. dana bonfile,
- 1 adet domates,
- 1 baş sarımsak,
- 1 yemek kaşığı biber salçası,
- Zeytinyağı ,
- Kuru nane, karabiber, Tuz ,
Külbastı uygulama aşamaları;
- Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür.
- Muşta ile dövülerek yastılanır.
- Domates ve sarımsak ezilir.
- Biber Salçası, pul biber, Zeytinyağı , nane, kara biber, ezilmiş domates ve sarımsak karıştırılır ve et ile terbiyelenir.
- Terbiyelenen et ızgarada pişirilir.
- Servise sunulur.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Külbastı
Ekşili Taraklık Tavası
Benzer Tarifler
Eti iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Soğanları soyup ince ince kıyı ...
Bir tencere orta yağlı kemiksiz koyun eti haşlanır. Piştikten son ...