Külbastı
Külbastı
Et Yemekleri » Külbastı
Külbastı malzemeleri;
- 1 kg. dana bonfile,
- 1 adet domates,
- 1 baş sarımsak,
- 1 yemek kaşığı biber salçası,
- Zeytinyağı ,
- Kuru nane, karabiber, Tuz ,
Külbastı uygulama aşamaları;
- Dana bonfile 200 gr. halinde 5 parçaya bölünür.
- Muşta ile dövülerek yastılanır.
- Domates ve sarımsak ezilir.
- Biber Salçası, pul biber, Zeytinyağı , nane, kara biber, ezilmiş domates ve sarımsak karıştırılır ve et ile terbiyelenir.
- Terbiyelenen et ızgarada pişirilir.
- Servise sunulur.
Paylaş
Türk Mutfağı Et Yemekleri Külbastı
Ekşili Taraklık Tavası
Benzer Tarifler
Biber, soğan ve sarımsaklar ince ince doğranır.Domatesler kabukla ...
Bir kış yemeğidir. Soğan tereyağında kavrulur, kıyma eklenip kavu ...
Ciğer ve yürek tuzlanıp açık ateşte kızartılır. Koyun uyluğunun o ...