Börekler
- Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
- Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.
Hamur için un, tuz, tozşeker mayayı karıştırın.Yumuşak kıvamlı bi ...
Kabağı soyun ve kibrit çöpü şeklinde doğrayın.Taze soğanları küçü ...
Hamur için tüm malzemeleri karıştırın, kabarık bir hamur halinde ...
Haşlanmış barbunyalar, soğan, sarımsak ve havuç ile tereyağı ile ...
"Otlu tepsi böreği, devetabanı, gıyışak, kuş tırnağı, gelincik ot ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler
