Börekler

  • Börekler ; Börek, yufkanın yuvarlama, doldurma ve/veya katlama işlemleri ile hazırlanan, yapımında yaygın olarak beyaz peynir, ıspanak, kıyma, patates gibi çok değişik iç harcı kullanılan, katmanlanmış lezzetli hamur işi.
  • Börek, açlığı giderme amacıyla tüketilir veya çeşitli sosyal etkinliklerde (düğün, nişan, sünnet ve cenaze törenleri, şenlikler ve bayram gibi) ikram edilir.



Tülbent Böreği

Hazır üç yufka paketinden çıkartılıp yırtılmadan açılır. Bir soğa ...

Katmer

Sivas’a özgü olan katmere "sade katmer" denir.225 gram hamurdan k ...

Yanıç

Yanıç Samsun’daki Yörükler tarafından sac böreği olarak biliniyor ...

Tel Kadayıf Böreği

Yağlanmış bir fırın kabına kadayıfın yarısını döşeyin. Üzerine pa ...

Paça Böreği

Paçayı tencereye koyup, üzerini aşacak su içinde ateşe oturtun, i ...

Yengenli Muska Böreği

İçi için küçük doğranmış Klasik sucuk, Dana sosis ve dilpeynirini ...

Tavuk Böreği

Tavuğu yıkayıp tencereye koyun.Üzerlerini aşacak kadar su içinde ...

Peynirli Altüst Böreği

Harcını hazırlamak için, peyniri bir kapla ezip, yumurta ve ince ...

Sigara Böreği-2

Peyniri çatalla ezin, maydanozu ve dereotunu ince ince kıyın, pey ...

Su Böreği-3

Önce içini hazırlayın.Eğer peynirli yapacaksanız bir kapta peynir ...

« 1...171819... 26 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Börekler

Tariflerle Yemekler