Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Sade Makarna
Sade Makarna; Makarnalar bol tuzlu suda haşlanır.&...
Şam Tatlısı
Şam Tatlısı; Bir tencerede 78 su bardağı toz şeker...
Yumurtalı Sucuk
Yumurtalı Sucuk; Önce sucuklar ıslatılır ve soyulur. So...
Kıyma Bezdirmesi
Kıyma Bezdirmesi; Kıymaya tuz, biber, kekik, karab...
Zeytinyağlı Soğan Dolması
Zeytinyağlı Soğan Dolması; Baş kısımları kesilip k...
Analıkızlı
Analıkızlı; Orta irilikte 3 su bardağı bulgur bir tepsi...
Patlıcan Gürcü Kebabı
Patlıcan Gürcü Kebabı; Gürcü kebabının patlıcanlar...
Çilek Reçeli
Çilek Reçeli; Ayıklanan ve iyice yıkanan çilekler ...
Maraş Kebabı
Maraş Kebabı; Önce kıyma avcarlanır. Yani tuz...
Zeytinyağlı Lâhana Sarması
Zeytinyağlı Lâhana Sarması; Lâhanalar iyice yıkanı...
« 1...509510511... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
