Acılı Domates Sosu
Acılı Domates Sosu
Soslar » Acılı Domates Sosu
Acılı Domates Sosu malzemeleri;
- 2 Kg Domates
- ½ Kg Acı Sivri Biber
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Sirke
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Çorba Kaşığı Tuz
Acılı Domates Sosu uygulama aşamaları;
Acılı Domates Sosu;
- Domatesler yıkanır, kabukları soyulur ve rendelenir.
- İçine sıvı yağ, sirke, doğranmış acı sivri biber, doğranmış sarımsak ve Tuz ilave edilerek tencerede kaynatılır.
- Daha sonra hazırlanan karışım sıcakken şişelere doldurulur, kapağı kapatılır ve vakumlanması için ters çevrilir.
- Serin bir yerde üzeri bir bezle örtülerek muhafaza edilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Soslar Acılı Domates Sosu
Benzer Tarifler
