Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Zeytinyağlı Kabak Kurusu Dolması
Zeytinyağlı Kabak Kurusu Dolması; Sudan geçirilen ...
Etli Salçalı Bulgur Pilavı
Etli Salçalı Bulgur Pilavı; Bir tencereye kuşbaşı et ko...
Karın Dolması
Karın Dolması; Karın haşlamasında anlatıldığı gibi karı...
Kıymalı Patates
Kıymalı Patates; Patatesler yıkanır. Soyulduktan sonra ...
Şehriyeli Pirinç Pilavı
Şehriyeli Pirinç Pilavı; Pirinç, bol tuzlu sıcak suda i...
Sebzeli Tahıldak Köfte
Sebzeli Tahıldak Köfte; Bir tepsiye 3 su bardağı bulgur...
Etli Yoğurtlu Patlıcan Musakkası
Etli Yoğurtlu Patlıcan Musakkası; 1 kg patlıcan yıkanır...
Sâde Bulgur Pilavı
Sâde Bulgur Pilavı; Önce tencereye su konur ve kaynatıl...
Etli Biber Dolması
Etli Biber Dolması; Dolmalık biberlerin sap kısımları ç...
Etli Pirinç Pilavı
Etli Pirinç Pilavı; Pirinçler,bol tuzlu sıcak suda iki ...
« 1...506507508... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
