Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kıymalı Kabak Musakkası
Kıymalı Kabak Musakkası; Kabaklar yıkandıktan sonra hal...
Sulu Yağlı Köfte
Sulu Yağlı Köfte; Orta irilikte 3 su bardağı bulgur bir...
Sade Sucuk
Sade Sucuk; Sucuklar ıslandıktan sonra soyulur.Sonra ha...
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa; Önce pırasaların baş ve yaprak...
Salçalı Kebap
Salçalı Kebap; Yarım kg kıyma yeterince tuz ve bib...
Beyin Salatası
Beyin Salatası; Beyinler yıkandıktan sonra üzerinin zar...
Zeytinyağlı Havuç Dolması
Zeytinyağlı Havuç Dolması; Havuçlar yıkanır. ...
Etli Lâhana Sarması
Etli Lâhana Sarması; Önce lâhanaların sap kısımları kes...
Türlü
Türlü; Bir tencereye yemeklik yağ konur. Üzerine soğan ...
Patlıcan Kebabı
Patlıcan Kebabı; Baş kısımları kesilen patlıcanlar...
« 1...505506507... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
