Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Zeytinyağlı Domates Dolması
Zeytinyağlı Domates Dolması; Domatesler yıkanır.Sa...
Acem Pilavı (Türkistan Pilavı)
Acem Pilavı (Türkistan Pilavı); Pirinçler bol tuzlu sıc...
Etli Bulgur Pilavı
Etli Bulgur Pilavı; Bir tencereye kuşbaşı et konur. Suy...
Kıymalı Taze Bezelye
Kıymalı Taze Bezelye; Önce bezelyeler ayıklanır ve yıka...
Şehriye Çorbası
Şehriye Çorbası; Bir tencereye yağ ve salçalar kondukta...
Etli Salçalı Pirinç Pilavı
Etli Salçalı Pirinç Pilavı; Pirinçler yıkandıktan sonra...
Etli Pancar Sarması
Etli Pancar Sarması; Önce pancarlar yıkanır,sap kısımla...
Kıymalı Kabak Musakkası
Kıymalı Kabak Musakkası; Kabaklar yıkandıktan sonra hal...
Hünkârbeğendi
Hünkârbeğendi; Patlıcanlar yıkandıktan sonra baş kısıml...
Zeytinyağlı Patlıcan İçi Kavurması
Zeytinyağlı Patlıcan İçi Kavurması; Dolma yapılır...
« 1...504505506... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
