Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Zılbıt
Zılbıt; Zılbıtları yıkayarak haşlayıp, süzünüz.Küp şekl...
Kartlaç
Kartlaç; Yumurta, süt ve şekeri birkaç dakika çırpınız....
Beyaz Helva
Beyaz Helva; Bir tavada tereyağını eritiniz.Kısık ateşt...
Eli Böğründe
Eli Böğründe; Kete hamuru gibi hazırlanır. Hamurunu bir...
Etli Sebzeli Pirinç Pilavı
Etli Sebzeli Pirinç Pilavı; Pirinçler yıkanır ve bol tu...
Erişteli Pilav
Erişteli Pilav; Eriştenin yapılışı(Un, su, tuz karıştır...
Lüfer Buğulama
Lüfer Buğulama; Soğan gayet ince doğranmalıdır. Dolmalı...
Izgarada Lüfer Fleto
Izgarada Lüfer Fleto; Balıkları iyice temizleyin, temiz...
Damat Şekerlemesi
Damat Şekerlemesi (Fındık Şekeri); Toz şekerle su karış...
Bakla Sarması
Bakla Sarması; Özelliği olan, besin değeri yüksek ve ma...
« 1...489490491... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
