Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Kesme Ev Makarnası; Kesme ev makarnasının özelliği hamurunun sade ...
Arnavut Ciğeri; İlk olarak ciğerin zarı ve sinirleri temizlenerek ...
Yumurtalı Mantı; Mantı Hamurunun Hazırlanması:Bir kabın içine kon ...
Pekmezli Yumurta; Tavada yağ eritilir.Üzerine pekmez ilave ediler ...
Cevizli Kömeç; Ilık suya yaş maya ve toz şeker koyarak karıştırın ...
