Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Hamsili Pilav; Soğanlar sıvı yağda hafifçe kavrulduktan sonra içe ...
Sütü bakır kazanda ve ocak üstünde üç saat pişirip salebi ve şeke ...
Dana eti küp küp doğranır.Geniş bir tavada tereyağı eritilir ve d ...
Malzemeler karıştırılarak hamur haline getirilir. Hamur birkaç be ...
Un ve tuz beraber normal yumuşaklıkta yoğrulur. Yarım saat dinlen ...
Katlama Böreği; İlk olarak yoğurma kabına alınan unun içine tuz v ...
Bir tencerede yağı eritip tencereye fıstık ve irmikleri ilave ede ...
1 çay bardağı nişasta, 1 çay bardağı toz şeker ve 4 su bardağı su ...
Sakala Çarpan Çorba; Yağda soğan kavrulur. Un katılarak karıştırı ...
Vegan Çikolatalı Bar; Yulaf ezmesi robottan geçirilir ve un halin ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
