Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Bursa Kebabı
Pide için, yumurta sarısını akından ayırın.Mayayı ılık ...
Dana Kebap
Dana eti küp küp doğranır.Geniş bir tavada tereyağı eri...
Cevizli Tavuk
Cevizli Tavuk; Bir bütün tavuk (derisi ile birlik...
Kuru Fasulye
Et, soğan, fasulye ve salça 1 kaşık unla birlikte kavru...
Peynirli, Cevizli Ev Makarnası
Peynirli, Cevizli Ev Makarnası; İlk olarak derin bir te...
Mor Lahana Turşusu
Mor Lahana Turşusu; Lahanaları ince ince doğrayıp bol s...
Margarita
Garnitür: Bardağın ağız kısmına tuzla gerdanlık çekilec...
Dolamber Böreği
Un ve tuz beraber normal yumuşaklıkta yoğrulur. Yarım s...
Haluvpaç
Haluvpaç; Derin bir kabın içerisinde un, kabartma tozu,...
Patlıcan Oturtma
Patlıcan Oturtma; Patlıcanlar alacalı (dalgır) soyulur ...
« 1...466467468... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
