Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.

Cimcik
Bir kabın içine un havuz gibi açılır. Yumurta, tuz ve s...

Keçiboynuzu Şerbeti
Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir ...

Pekmez Helvası
Bir tencereye yağı koyup kızdıktan sonra unu ilave edin...

Kavurmalı Bulgur Aşı
1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olara...

Yağlı Turşu
Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanara...

İncirli Siyez Krep
Krep Yapılışı:Malzemenin hepsi topak olmayacak şekilde ...

Karıştırmalı Pilav Pirinçli
"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm ...

Kübbülmüşviyye
Hazırlanışı:Simit yani ince bulgur geniş bir tepsiye ko...

Mısır Ekmeği
Mısır Ekmeği; Bir kabın içerisinde mısır unu, tuz ve ıl...

Kalbur Köftesi
Soğanlar rendelenir. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, kar...
« 1...455456457... 532 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı