Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta DoÄŸu mutfaklarını etkilemiÅŸ hem de bu mutfaklardan etkilenmiÅŸtir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, GüneydoÄŸu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Cimcik

Bir kabın içine un havuz gibi açılır. Yumurta, tuz ve s...


Keçiboynuzu Şerbeti

Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir ...


Pekmez Helvası

Bir tencereye yağı koyup kızdıktan sonra unu ilave edin...


Kavurmalı Bulgur Aşı

1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olara...


Yağlı Turşu

Biberler 4–5 cm uzunluğunda doğrandıktan sonra yıkanara...


İncirli Siyez Krep

Krep Yapılışı:Malzemenin hepsi topak olmayacak şekilde ...


Karıştırmalı Pilav Pirinçli

"Yörenin et ve nohutla yapılan karıştırmalı pilavı tüm ...


Kübbülmüşviyye

Hazırlanışı:Simit yani ince bulgur geniş bir tepsiye ko...


Mısır Ekmeği

Mısır Ekmeği; Bir kabın içerisinde mısır unu, tuz ve ıl...


Kalbur Köftesi

Soğanlar rendelenir. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, kar...


« 1...455456457... 532 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler