Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Keçiboynuzunu temizleyip havanda iyice ezin. Geniş bir tencereye ...
Barbekü sos yapılışı:Soğan, tereyağı, salça, küp şeklinde doğranm ...
Kuru soğan ve patatesin kabukları soyulur,orta büyüklükte küpler ...
Patlıcan Beğendi Yapılışı:Patlıcanların bir kısmı fırında bir kıs ...
"Sebzeli ve otlu pilavları çokça olan Maraş mutfağının önemli ama ...
"Çökertme kebabı, Bodrum yemekleri denildiğinde akla gelen yemekl ...
