Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Uyutma
İncirleri yıkayın.İncirleri ufak ufak doğrayın.Sütü kay...
Sirkencubin Şerbeti
Oda sıcaklığındaki suyun içine sirke ve balı ekleyip ka...
Tire Şiş Köfte
Yapılışı:Önce kıymayı bir yoğurma kabının içine koyun b...
Kırmızı Toz Biber/Al Biber
Yöre mutfağında önemli bir yeri olan ve kış mevsiminde ...
Pekmez Helvası
Bir tencereye yağı koyup kızdıktan sonra unu ilave edin...
Şişik
"Şişik’in yani Adıyaman Kebabının en belirgin özellikle...
1.Bursa Gastronomi Festivali
Zengin içerikli festival
Bursa’nın gastronomi kültürün...
Sakızdırık Köftesi
"Sakızdırık köftesi, köftelik kıymanın, sakız ağacının ...
Kalbur Köftesi
Soğanlar rendelenir. Kıyma, rendelenmiş soğan, tuz, kar...
Zerdeli Pilav
Pilavın Hazırlanışı:Pirinçler sıcak suda yarım saat bek...
« 1...454455456... 534 »
Yemek Tarifleri
Türk Mutfağı
