Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
"Bugün Maraşın Düzbağ kasabasında, eski adıyla Helete Köyü’nde ha ...
Dereotuna benzeyen, özellikle otla yapılan yemek ve böreklerde, d ...
Barbunyayı yıkayın. Ertesi gün 2 su bardağı su ilave edin ve düdü ...
Sebzeler yıkandıktan sonra arzuya göre şekil verilerek doğranır.K ...
Bamyaları tüylerinin dökülmesi için kalburda veya bez arasında ov ...
Oda sıcaklığında bekletilen margarin ile tüm malzemeler karıştırı ...
Vanilyalı sos: Süt, şeker ve vanilya kaynatılır, kaynayan karışım ...
