Kavurmalı Bulgur Aşı

Name: Kavurmalı Bulgur Aşı
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: Kavurmalı Bulgur Aşı malzemeleri : Pilavlık Bulgur,1 Baş Soğan,Zeytinyağı,Nohut (Haşlanmı�

Bulgurlu Pilavlar » Kavurmalı Bulgur Aşı

Genel
5 Kişilik
20 dk.
35 dk.

Kavurmalı Bulgur Aşı malzemeleri;

Pilavlık Bulgur,
1 Baş Soğan,
Zeytinyağı ,
Nohut (Haşlanmış),
Su,
Tuz .

Kavurmalı Bulgur Aşı uygulama aşamaları;

1 baş kuru soğan kuşgözü büyüklüğünde ve çok ince olarak doğranır, Zeytinyağı ile kavrulur.
Pembeleştiğince kavurma eklenir.
5 dakika da kavurma kavrulduktan sonra ayıklanmış, yıkanmış bulgur ve haşlanmış, kabuklar soyulmuş nohut eklenir.
Bir 5 dakika daha kavrulup bire bir ölçüde su eklenip kısık ateşte 10 dakika pişirilir.