Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
"Börek gibi olup da pide adını alan yoğurt pidesi ise A...
Püre, glikoz, şeker ocakta kaynatılır.Kaynamaya başlayı...
"Bir Kahta yemeği olan pekmezli kaygana. Çabuk pişirild...
Hazırlanışı:300-400gr. un, tuz ve yeterince su ile hamu...
Ocakta kaynamakta olan suya bulgur ilave edilir, bir sü...
Yörenin bir başka köftesi ise içi kıymalı da denilen iç...
Bayat Ekmekli Çikolatalı Ahududulu Kurab
Bayat ekmek unu, şeker, un, kakao, damla çikolata, yumu...
Sütü mayalayın.Pıhtılaştığında kırın.Yumurta sarısını e...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
