Türk Mutfağı

  • Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
  • Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
  • Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
  • Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
  • Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.



Tofu Omlet

Zeytinyağı hariç diğer bütün malzemeler mutfak robotuna alınır ve ...

Yağlı Katmer

Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurundan yapılıy ...

İçli Köfte

Yörenin bir başka köftesi ise içi kıymalı da denilen içli köfte. ...

Bayat Ekmek Helvası

Robotta çekilmiş 3 su bardağı bayat ekmek, bir tencerede 3 yemek ...

Bumbar ve Karın

Muğlalı bumbarı kireçli suda iyice temizleyip önce sirkeli sonra ...

Ekşili Tavuk

"Ekşili tavuk, yörenin sevilen tatları arasında yer alan ekşili y ...

Peynirli ve Sucuklu Kızarmış Ekmekler

Soğanlar piyazlık şekilde doğranır.2 yemek kaşığı yağ ile sote ya ...

Bayat Ekmek Suflesi

Bayat ekmekler küçük küçük doğranır veya rondodan geçirilir.Bir k ...

Konya Pilavı

Düğün pilavı, pirinç pilavı ya da Konya pilavı adlarıyla bilinen ...

Kel Köfte

Bir başka kalan çiğ köfte değerlendirme yöntemi de kel köfte ya d ...

« 1...431432433... 509 »

Yemek Tarifleri Türk Mutfağı

Tariflerle Yemekler