Türk Mutfağı
- Türk Mutfağı ; Türkiye'nin ulusal mutfağıdır.
- Osmanlı kültürünün mirasçısı olan Türk mutfağı hem Balkan ve Orta Doğu mutfaklarını etkilemiş hem de bu mutfaklardan etkilenmiştir.
- Ayrıca Türk mutfağı yörelere göre de farklılıklar gösterir.
- Karadeniz mutfağı, Güneydoğu mutfağı,
- Orta Anadolu mutfağı gibi birçok yöreler kendilerine ait zengin bir yemek haznesine sahiptirler.
Barbunyayı yıkayın. Ertesi gün 2 su bardağı su ilave ed...
Maraş Göksun’un yağlı katmeri de Çerkez ekmeği hamurund...
Eti, soğanı ve domatesi uygun ölçülerde keserek çöp şiş...
Peynirli ve Sucuklu Kızarmış Ekmekler
Soğanlar piyazlık şekilde doğranır.2 yemek kaşığı yağ i...
İki kişilik menemen için 100 gram tereyağı, 1-1,5 yeşil...
Vanilyalı sos: Süt, şeker ve vanilya kaynatılır, kaynay...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı
