Tavuk Yahnisi
Tavuk Yahnisi
Türk Kahramanmaraş Mutfağı
Tavuk ve Hindi » Tavuk Yahnisi
Tavuk Yahnisi malzemeleri;
- 150 G Tavuk Eti,
- 1 Çay Bardağı Nohut,
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ,
- 2 SoÄŸan,
- 1 Tatlı Kaşığı Karışık Salça,
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber,
- Tuz .
Tavuk Yahnisi uygulama aşamaları;
Tavuk Yahnisi;
- Akşamdan ıslanan nohutla tavuk etleri haşlanır.
- Bir tencereye yağ alınır.
- Kızdırıldıktan sonra üzerine 1 tatlı kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı pul biber ve Tuz atılır.
- Sonra haşlanmış nohutlar ve kuşbaşı doğranmış etler konur.
- Üzerlerine yarım bardak sıcak su konarak pişirilir.
- Tavuk yahnisinin yanında ayran ve salata bulundurulur.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Tavuk ve Hindi Tavuk Yahnisi
Tavuk ÅžiÅŸ
Benzer Tarifler
