Sebze Yemekleri
- Sebze Yemekleri ; Sebze, bitkilerin pişirilerek yenen kısımlarına verilen isimdir.
- Her ne kadar meyve ve sebze terimleri birbirlerine zıt anlamda kullanılmaktaysa da aslında botanik açıdan meyve kabul edilen birçok bitki kısımları mutfaklarda sebze olarak kullanılır.
- Örneğin patlıcan, domates, kabak gibi sebzeler aslında botanik bakımdan aynen erik, kayısı, şeftali gibi meyve sayılmaktadırlar.
Peyniri bir karıştırma kabına koyarak iyice ezin. Yumur...
Kuru sogani piyazlik dograyin.Havucun kabugunu kaziyip,...
Patatesleri soyun ve ince halkalar halinde dilimleyin. ...
Haslanmis patatesleri küp seklide ufaltin. Sogan ve sar...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Sebze Yemekleri
