Patates Oturtma
Patates Oturtma
Sebze Yemekleri » Patates Oturtma
Patates Oturtma malzemeleri;
- 1 kg iri patates
- 250 g orta yağlı Kıyma
- 100 g tereyağı
- 2 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
- 10 dal maydanoz
- 2 su bardağı et suyu
Patates Oturtma uygulama aşamaları;
- Patatesler soyulup ortadan ikiye bölünür.
- İçleri oyulup oturması için alt kısımları düzeltilir.
- Tereyağında hafifçe kızartılarak tepsiye dizilir.
- Soğan ve Kıyma yağda kavrularak salça eklenir.
- Tuz , biber ve kıyılan maydanoz da ilave edildikten sonra ateşten alınır.
- Patateslerin içleri doldurulduktan sonra tepsiye dizilir.
- Et suyu eklendikten sonra hafif ateşte pişirilir.
- Ocakta ve fırında pişirilebilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Sebze Yemekleri Patates Oturtma
Kereviz Bastısı
Benzer Tarifler
Çükündür Mancarı; Büyük bir tencereyi ocağa koyarak ısıttıktan ...
Pırasaların püsküllü baş kısımlarını ve işe yaramayan yeşil kısım ...
Patlıcanları soyun, uzunlamasına dilimleyin ve kızartın. Kızartm ...